以下是一种较为常见的汤料配方：

原料：

1. 骨头：猪骨或牛骨，约 5 公斤

2. 鸡肉：约 1 公斤

3. 葱姜蒜：适量

4. 食用油：适量

5. 调味料：盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、料酒、糖等

制作步骤：

1. 骨头和鸡肉洗净，放入锅中，加入足够的水，大火烧开，撇去浮沫。

2. 加入葱姜蒜，继续煮 30 分钟，使食材的味道充分融入汤中。

3. 捞出骨头和鸡肉，冷却后切片备用。

4. 锅中加入适量食用油，烧热后放入葱姜蒜爆香。

5. 加入骨头和鸡肉，翻炒至鸡肉变色。

6. 加入料酒、生抽、糖、白胡椒粉等调味料，翻炒均匀。

7. 倒入煮好的汤，大火烧开后转小火炖煮 30 分钟，使味道更加浓郁。

8. 最后，根据个人口味加入盐、鸡精等调味料，搅拌均匀即可。