区别如下：

脱盐椰糠是将椰糠经过脱盐处理后得到的介质，而水洗椰糠则是一种清洗过的椰糠，其中含有一定的盐分。

相比之下，脱盐椰糠的优点在于其盐分含量较低，可以避免土壤盐碱化，适合敏感植物和盆景等使用。同时，脱盐椰糠的质地较均匀，易于控制土壤的湿度和养分供给。

水洗椰糠的优点在于其价格相对较低，且含有一定的营养成分，适合一些对肥料需求较高的植物或生长快速的植物使用。