GB/T 26762-2011是中国的一项国家标准，它规定了结晶果糖和固体果葡糖的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。该标准于2011年7月20日发布，并于2012年2月1日开始实施。

具体来说，这项标准可能包括对结晶果糖和固体果葡糖的质量指标、纯度、水分、灰分、重金属等的要求，以及相应的检测方法和判定标准。同时，它也可能涉及产品的包装、标志和贮存条件等方面的规定，以确保产品的质量和安全。

总的来说，GB/T 26762-2011执行标准是为了确保结晶果糖和固体果葡糖的质量和安全性，促进相关行业的健康发展而制定的。