好吃。黄柏芽 10朵 、 生粉 、 盐 适量 、 鸡蛋 1个 、 味精 适量 、 花椒粉 适量 、 辣椒粉 适量

烹饪步骤

步骤1，黄柏芽洗净，取其托叶。

步骤2，拌入适量生粉，盐

步骤3，鸡蛋打散，加入适量生粉和盐调成脆皮浆

步骤4，将托叶裹上脆皮浆入油锅

步骤5，炸至酥脆

步骤6，装盘，将辣椒面、花椒面、味精、盐拌匀，做成沾碟，上桌即成。