烟花爆竹和烟花炮竹都属于烟花产品，但有一定的区别。

1. 尺寸大小：烟花爆竹通常指的是较小的烟花产品，主要由爆竹组成，而烟花炮竹通常指的是较大的烟花产品，比如烟花炮。

2. 使用方式：烟花爆竹需要点燃引线后抛掷或放置在地面上，它们会以爆炸和发出声响为主要特点。而烟花炮竹大多需要使用火枪或其他点燃装置来点燃，它们会在空中燃放，产生各种美丽的烟花效果。

3. 安全性：烟花爆竹一般较为简单，操作相对较安全，但仍需小心使用，以防意外发生。烟花炮竹由于规模较大，操作相对较为复杂，安全性风险也会相应增加，使用时需格外谨慎。

总之，烟花爆竹和烟花炮竹在尺寸大小、使用方式和安全性上存在一定的区别，消费者在购买和使用时应根据实际需要和安全要求进行选择。