泡钓鱼酒米不是越久越好。虽然酒米在泡水后能够吸收水分，变得软化，提高饵料的持久性和吸引力，但过久的泡水时间会导致酒米开始分解，糠皮外壳变薄，吸水力下降，不再能够有效地吸收味道和融入口感中。因此，正确的泡水时间是非常重要的。针对不同种类的钓鱼酒米，其泡水时间也会有一定差异。在实际操作中，需要根据经验和实际效果来判断合适的泡水时间。