紫光灯能检测田黄是因为田黄含有荧光素，可在紫外光下发出蓝色荧光。紫光灯发出的紫外线可以刺激田黄内的荧光素，使其发出蓝色荧光，并减弱别的颜色的反射。通过观察田黄表面的荧光颜色及强度，可以识别真伪。

而且，紫光灯能够穿透田黄，检测其内部血丝纹理及其完整性，从而更加准确地鉴别田黄的真假和品质。因此，紫光灯被广泛地应用于田黄的检测和鉴定。