《饥荒》iOS版频繁更改上架时间的原因可能涉及多个方面。

首先，游戏开发和上架是一个复杂的过程，涉及到游戏内容的完善、测试、审核等多个环节。如果游戏在开发或测试阶段发现了重大问题或需要进一步优化，那么开发团队可能会选择推迟上架时间，以确保游戏的质量和用户体验。

其次，苹果应用商店的审核流程也可能影响游戏的上架时间。苹果对应用商店内的应用有严格的审核标准，如果游戏未能通过审核或需要修改某些内容以满足审核要求，那么上架时间也会相应推迟。

此外，市场策略、版权问题、与合作伙伴的协调等因素也可能导致游戏上架时间的更改。例如，开发团队可能希望选择一个更合适的市场推广时机，或者解决与版权相关的法律问题，这些都可能影响到游戏的上架计划。

综上所述，《饥荒》iOS版频繁更改上架时间可能是由于游戏开发、测试、审核以及市场策略等多个方面的因素共同作用的结果。对于玩家来说，建议保持关注游戏官方渠道以获取最新的上架信息，并耐心等待游戏的正式发布。