1. 茴香炒蛋：将新鲜茴香菜洗净切碎，打入鸡蛋搅拌均匀，加入盐、胡椒粉、味精等调味，用油热锅后倒入蛋液，翻炒至熟即可。

2. 茴香馅饺子：将茴香菜剁碎，与猪肉馅、葱姜末、盐、胡椒粉、味精等混合，包入饺子皮中，煮熟即可。

3. 茴香鸡蛋汤：将茴香菜洗净切碎，加入热水中，打入鸡蛋搅拌均匀，加入盐、胡椒粉、味精等调味，煮沸即可。

4. 茴香炒肉丝：将茴香菜洗净切段，与猪肉丝、葱姜末、盐、胡椒粉、味精等混合，用油热锅后翻炒至熟即可。

5. 茴香炒虾仁：将茴香菜洗净切段，与虾仁、葱姜末、盐、胡椒粉、味精等混合，用油热锅后翻炒至熟即可。

6. 茴香炖牛肉：将牛肉切块，与茴香菜、葱姜末、盐、胡椒粉、味精等混合，放入锅中炖煮至牛肉熟烂即可。

7. 茴香炒豆芽：将茴香菜洗净切段，与豆芽、葱姜末、盐、胡椒粉、味精等混合，用油热锅后翻炒至熟即可。

8. 茴香炒南瓜：将茴香菜洗净切段，与南瓜块、葱姜末、盐、胡椒粉、味精等混合，用油热锅后翻炒至熟即可。

9. 茴香炒土豆丝：将茴香菜洗净切段，与土豆丝、葱姜末、盐、胡椒粉、味精等混合，用油热锅后翻炒至熟即可。

10. 茴香炖豆腐：将豆腐切块，与茴香菜、葱姜末、盐、胡椒粉、味精等混合，放入锅中炖煮至豆腐入味即可。