主要有两个，即供需关系紧张和气象因素影响。

首先，全球糖的需求量持续增加，尤其是新兴国家市场的强劲需求推动着糖价的不断上涨，而生产能力无法跟上需求的增长，导致供需关系紧张，推动了糖价上涨。

同时，天气异常也给糖价带来了压力。

例如，一些主要糖产国的降雨不足、台风、干旱等自然灾害影响糖产量，从而导致糖价上涨。

总之，糖价上涨是供需关系紧张和气象因素影响的结果。