高压旋喷桩的垂直度可以通过安装倾角仪、水平仪等仪器来进行测量。首先需要选定测量点，在每个点上安装倾角仪或水平仪，调整仪器使其水平或垂直，然后读取相应的测量数据。

通过对多个测量点的数据进行分析，可以得出高压旋喷桩的整体垂直度情况。同时，在施工过程中，也应注意控制振动、调整喷头位置等因素，以确保高压旋喷桩的垂直度符合要求。