在陆羽茶经中，最好的茶是明前龙井茶。这种茶叶产自浙江杭州西湖周边的龙井村，采摘时间在清明前后，因此得名为“明前龙井”。其叶片嫩绿柔韧，汤色清澈明亮，香气清高持久，口感鲜爽回甘。同时，明前龙井茶有降压、抗氧化、提神醒脑等多种功效，被誉为“绿茶之王”。因此，在陆羽茶经中，明前龙井茶被视为最高品质的茶叶。