选择鹤立烟雨鱼油时，首先要关注产品的原料和生产工艺。优质的鱼油应当来源于深海鱼类，且采用超临界萃取技术提取，以确保产品的纯度和营养价值。

其次要关注产品的含量和功效，选择含有丰富EPA和DHA等不饱和脂肪酸的产品，有利于改善心血管健康和提高免疫力。

最后要考虑产品的生产厂家和口碑，选择信誉良好、有专业生产经验的企业生产的鱼油产品，以确保产品的质量和安全性。