徒步鞋掉底可以使用JL-495胶水进行修复。JL-495软韧性瞬间胶水属于氰基丙烯酸甲酯，甲基系列，是专门为皮革、塑料、箱包、鞋等各种粘接后胶水不能变硬变脆的产品研发的瞬间粘接剂。在使用前，需用干绵布或砂纸将粘接面的灰尘、油污、铁锈等除去，再以处理剂或清洗剂擦拭，以清洁粘接表面增加粘接强度。涂抹胶水后，保持压力十分钟以上，约30分钟后即可达到实用强度，24小时后可得到最高强度。

此外，还可以尝试使用502、101或者AB胶水。关键是要将胶水涂均匀，不要过多的溢出来，也不要太少，只需要一层就够了。涂抹后，保持压力十分钟以上，以便胶水充分固化。

需要注意的是，虽然这些胶水可以用于修复徒步鞋，但并不能保证修复后的鞋底耐用度。若鞋底开胶问题严重，建议考虑更换一双新的徒步鞋。