1. 莫高窟开放的八个窟是：第16窟、第17窟、第18窟、第20窟、第25窟、第26窟、第30窟、第31窟。

2. 这八个窟是由唐代至宋元时期所建，是莫高窟中保存最完好的窟之一，内部壁画和雕塑非常精美，具有很高的历史和艺术价值。

3. 如果你对莫高窟感兴趣，还可以了解到莫高窟的历史背景、建筑结构、壁画内容等相关知识，以及莫高窟所处的丝绸之路文化背景等。