青团，是一种用雀麦草汁拌入糯米粉制成的绿色糕团，色如碧玉，糯韧绵软，食来甜而不腻，肥而不腴，散发出清淡悠长的青草香气，尤其在江南和寒食节等节日中常见。除了日常食用，青团也常作为汉族的传统文化象征，是许多人的童年记忆和情感寄托。