学校公务接待要做到不浪费，可以考虑以下几点：

1. 合理安排用餐：根据接待人数合理安排用餐数量，避免食物浪费。可以提前了解客人的饮食习惯和口味，避免点菜过多导致食物浪费。

2. 控制活动规模：根据实际需要，控制接待活动的规模，避免人力、物力和财力的浪费。精简活动流程，避免不必要的环节和礼仪。

3. 合理安排住宿：根据客人的实际需求和预算，选择合适的住宿条件，避免过高的住宿费用和资源浪费。

4. 提前沟通：提前与接待对象沟通，了解对方的需求和期望，避免因沟通不畅导致资源浪费。

5. 精打细算：在活动筹备和进行过程中，精打细算，避免不必要的花费和资源浪费。

通过以上方法，可以在学校公务接待中避免浪费，实现资源的有效利用。