河北的特产有驴肉火烧、藁城宫面、唐山麻糖、花生酥糖、白洋淀松花蛋等。驴肉火烧外酥里嫩，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

藁城宫面吃起来有嚼劲，回锅不烂。唐山麻糖其形状像团花，口感香甜适口。花生酥糖入口酥脆，香甜可口。白洋淀松花蛋味美可口，甜而不腻。