小米Ultra系列中，哪一款最好取决于个人需求和预算。如果注重拍照和摄影，小米11 Ultra可能是最好的选择，它拥有出色的相机系统和强大的性能。

如果更看重性价比和日常使用体验，小米10 Ultra也是不错的选择，它在性能和拍照方面也有很好的表现。建议根据个人需求和预算选择最适合自己的款式。