要在Deus Ex中启用中文字幕，您需要在游戏设置中进行以下步骤：

首先，打开游戏设置，然后找到“语言”选项。在这里，您需要将文本语言更改为中文。要使更改生效，您需要重新启动游戏。完成这些步骤后，您应该能够在游戏中看到中文文本和字幕，使游戏更易于理解。如果仍然不起作用，请检查您的游戏设置是否正确配置。