318和1200是轮胎的两种不同规格，它们主要在尺寸和用途上存在差别。

首先，318轮胎是一种常见的摩托车轮胎规格，其轮胎直径为318mm，宽度为180mm，通常用于公路行驶，具备较好的抓地力和行驶稳定性。这种轮胎一般使用较硬的橡胶和胎面设计，可以在高速行驶时提供更好的操控性能和稳定性。

而1200轮胎则是一种货车轮胎规格，轮胎宽度通常为12英寸，轮毂直径一般为4.5-6.5英寸。这种轮胎主要用于载重和牵引，具有较好的承载能力和抗磨损性能。由于其主要用于货车等重型车辆，所以胎面较宽，可以提供更好的附着力和抓地力。

总的来说，318和1200轮胎在尺寸、用途和性能上存在明显差异。318轮胎主要用于摩托车，强调操控性和稳定性；而1200轮胎则主要用于载重和牵引，强调承载能力和抗磨损性能。