一、环境要求

芋头喜欢高温和湿度大的种植环境，最高温度不能不宜超过三十二摄氏度，晚上最低不要低于十八摄氏度，湿度不要高于百分之八十五，在百分之六十五到八十五之间最佳。

二、光照要求

大多数菜农总是把湿度大的问题就认为喜欢湿的就不喜光，但事实上不上好的这样的，芋头虽然喜欢高温潮湿，但是还是喜欢光照的，不过光照不宜过强，正午的时候要用遮阳网挡一下，球茎形成的时候不宜光照时间过长，一定要注意对光照的把控。

三、品种选择

芋头的品种也影响产量，其中红芽芋和白芽芋的产量都差不多在每一亩地一千五百公斤左右，但是红芽芋的皮较厚，淀粉含量多。生长期。白芽芋则肉质就比红芽芋的细腻的多，口感也较好，生长期没那么长，并且还好储存。