双汇淀粉肠是一种常见的热狗肠，在加工过程中加入了淀粉和蛋白质等成分，以增加口感和风味。不过，双汇淀粉肠中并没有骨泥这种成分。一些厂家在加工时可能会添加肉类或骨头碎片等，但这是不合法的行为，也会对消费者健康造成严重影响，因此消费者在购买淀粉肠时应选择正规的、信誉好的品牌。此外，消费者在食用淀粉肠时也应注意烹调温度和时间，以免影响食品质量和安全。