36存单法和阶梯存款这两种储蓄方式各有优缺点，要根据个人的财务状况和需求来选择。

根据存款金额和存期的不同，36存单法的收益相对稳定，但如果提前解除存款会损失一定的利息。而阶梯存款则可根据未来的需求和市场情况进行预判，灵活性更强。因此，如果稳定收益是首要考虑，且未来用款计划比较明确的话，36存单法是个不错的选择；如果考虑灵活性和未来需求变化大的话，则阶梯存款更加适合。