项目工程师主要负责项目的整体规划、组织、协调和管理，包括项目进度、成本、质量和风险等方面。他们需要具备较强的领导力、沟通能力和组织协调能力，能够协调各方资源，确保项目按时按质完成。此外，项目工程师还需要对项目的整体流程有深入的了解，包括项目需求分析、设计方案制定、采购管理、施工管理、验收和交付等。
而结构工程师则主要负责建筑物或其他结构的设计和分析，包括计算结构的荷载、强度、稳定性和振动等方面，确保结构的安全性和可靠性。他们需要具备扎实的数学、物理和工程学知识，熟悉结构设计软件和计算工具，能够进行复杂的结构分析和设计。此外，结构工程师还需要对建筑材料、施工工艺和建筑规范等方面有深入的了解。
总的来说，项目工程师更注重项目的整体管理和协调，而结构工程师则更注重结构设计和分析方面的专业技能。两者在工作内容和技能要求上各有侧重，但都是建筑工程领域中不可或缺的专业人才。