吃剩的肉丸子放冰箱还能吃。因为冰箱就是用来保存食物的，把吃剩的食物放冰箱里不会变质，而肉丸子放冰箱后，肉丸子就不会坏掉，想吃的时候就可以拿出来吃，是可以吃的。但刚从冰箱拿出来的肉丸子不能吃，需要加热后才可以吃，不能吃冷的肉丸子。