辨别威兰德牙冠真伪可以通过以下方法：

检查防伪标签：在正规医院安装威兰德全瓷牙时，会有一个防伪标签，上面有特定的编码和二维码，可以通过手机扫描进行查询真伪。

观察外观：威兰德全瓷牙的外观颜色比较自然，不会过于亮白或过于暗淡，而且表面光滑，没有明显的瑕疵和裂纹。

检查硬度：威兰德全瓷牙的硬度比较高，用指甲轻轻划过不会留下痕迹，而假的全瓷牙硬度较低，用指甲轻轻一划就会出现痕迹。

检查成分：威兰德全瓷牙的主要成分是氧化铝和高岭土，其中氧化铝含量越高硬度就越高，而高岭土含量越高韧性就越好。因此可以根据成分的比例来判断真假。

注意价格：威兰德全瓷牙的价格较高，如果遇到价格过低的情况，就需要警惕是否是假货。

综上所述，通过观察防伪标签、外观、硬度、成分以及价格等多方面因素，可以帮助辨别威兰德牙冠的真伪。同时建议在正规医院安装威兰德全瓷牙，以保证产品的质量和医生的操作技术。