西安市有禁渔期管理办法。

原因是为了维护渔业资源，保持渔业可持续发展。

按照规定，禁渔期通常是指从每年的6月1日至8月31日为伏季休渔期，以及每年的10月1日至12月31日为渔获量控制期，此期间禁止非法捕捞水产品。

此外，还有一些具体的管理措施，如禁止在禁渔期内使用某些捕捞工具、禁止销售非法捕捞水产品等。

总之，是为了保持水产品资源，保护渔民的利益，维护渔业的可持续发展。