宇航员在太空中喝的是特殊的营养液，具体可以分为两类：水和食物。

首先，宇航员需要饮用水以满足身体的水分需求。在太空中，水是非常珍贵的资源，因此宇航员会使用特殊的循环系统将尿液和汗水转化成可饮用的水。

其次，宇航员还需要获得充足的营养来维持身体的正常运转。因此，他们会携带各种袋装食物，这些食物经过特殊处理，具有较长的保质期，并且提供身体所需的营养物质。这些食物包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质食品和甜点等。宇航员可以通过重加水、加热或使用吸管来食用这些食物。

总而言之，宇航员在太空中需要喝水来保持水分平衡，同时通过特殊的食物来获得营养。这确保了他们能够维持健康并顺利完成太空任务。