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鱼滑蒸蛋的做法
时间:2025-04-13 16:10:17
答案

食材准备:

√鲜鱼片x6

√鸡蛋x2

√胡萝卜玉米粒

制作方法:

①鱼片处理干净用柠檬或姜片去腥胡萝卜玉米粒备用

②去腥的鱼片放入辅食机打成泥加入胡萝卜玉米粒和一勺淀粉搅拌均匀倒入蒸盘中间整理成饼状

③两个鸡蛋加50ml温水打散后撇去浮沫(或者过筛)倒入入鱼滑周围

④蒸盘放入锅中扣上盘子再盖上锅盖大火蒸15-20分钟闷5分钟出锅撒上葱花淋半勺宝宝酱油一勺热油激发出香味即可

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