潮州的烟花表演并未被取消，今年潮州允许燃放烟花。但需要注意的是，除了春节（农历十二月二十九日至正月十五日）和国庆节之外，在每天的二十三时至次日凌晨六时之前，市区和乡镇都不能燃放烟花爆竹和有声音的烟花。禁止在仓库、工棚及易燃易爆物品附近，还有人员密集的地方燃放烟花爆竹。同样，也不允许向行人、车辆、房屋投掷点燃的烟花爆竹。

以上信息仅供参考，如有需要，可以查询潮州市政府官网或咨询当地市民。