您好，如果你是机动车的所有者，电瓶车的手续都丢了，你需要按照以下步骤进行处理：

1. 去当地车管所补办车辆登记证书和行驶证。需要提供相关证明材料，如身份证、购车发票、交强险保单等。

2. 如果电瓶车已经过了年检期限，需要先进行年检。

3. 补办车辆登记证书和行驶证需要支付相关的手续费。

4. 如果你不确定该去哪个车管所办理手续，可以咨询当地交警部门或者车管所。

注意：在行驶证和登记证书补办期间，建议不要驾驶电瓶车上路，以免被交警查处。