纸飞机的颜色可以通过光的反射来观察。当光线照射在纸飞机的表面上时，会被部分吸收和反射。反射的光线进入人眼中，经由视神经传递到大脑，大脑便解读出所看到的颜色。这个过程其实就是人类视觉系统的工作原理。纸飞机本身并没有颜色，只有反射光线的颜色。因此，当光线颜色改变时，纸飞机所反射出来的颜色也会随之改变。