食材：猪棒骨4根、鸡架4个、牛棒骨5根、生姜100克、大葱150克、大料10个、桂皮10克、花椒5克。

1.准备好食材，将这些材料放入盆中。

2.再准备一个锅，往里面加水，然后把这些食材放进去，盖上盖子。

3.煮一个小时左右（水不能加太多，不然会咸）。

4.煮好的汤汁放凉后备用。

5.接着把牛棒骨清洗干净后放入锅中，加水和大料一起煮2个小时左右（半小时后可捞出大料）就可以了。