当策划奶茶店妇女节活动时，可以考虑以下方案：

推出妇女节限定饮品：设计独特、美味且与健康相关的饮品，如加入红枣、枸杞等养生食材的奶茶。

优惠活动：妇女节当天，为女性顾客提供折扣或买一赠一等优惠活动。

互动体验：举办茶艺表演、奶茶DIY等活动，让女性顾客在享受美味的同时，也能体验乐趣。

以上方案仅供参考，具体策划方案需结合实际情况进行创意。