热水器电加热管分火线零线，因为电加热管需根据电源的正负极来接线，否则会导致短路或不工作。在家用电路中，火线为负载端的供电线，零线为回路的接地线。热水器的电加热管作为负载之一，应连接在火线上，而另一端则需接在零线上，形成完整的回路。因此，正确分辨火线和零线，合理接线能保证热水器的正常工作，避免电器故障和安全事故。