文旦柚结果树每年需要进行三个时期的管理技术，即生长期、开花结果期和休眠期。

其中，生长期需要进行浇水、施肥、修剪等操作，以促进果树生长；开花结果期需要注意灌溉和病虫害防治，保证果实的质量和产量；休眠期则需要进行修枝和清理残枝，促进下一年的生长。

总的来说，文旦柚结果树的管理技术需要对每个时期的操作有所了解，保证每个环节都得当，才能取得最好的果实效果。