小黄米本身的颜色是由其天然色素决定的，加入什么科技也不会改变其天然颜色。然而，科技可以在种植、收割、加工等过程中提高小黄米的品质和产量。

例如，采用高效育种技术选育出高产、高品质的小黄米品种，利用先进的生产工艺和设备对小黄米进行精细加工、保鲜，以提高其口感和营养价值。

此外，科技也可以帮助小黄米走向国际市场，例如通过互联网技术拓展销售渠道和进行品牌推广。