鱼摆盘应该正面朝外放。

因为鱼在中国文化中象征着富贵、成功和团圆，放在客厅或餐厅中展示富贵、吃喝团圆的感觉，正面朝外比较符合风水学的规律。

同时，鱼摆盘的摆放位置也很重要，应该放在靠近门口的地方，以便财运和好运进入家中。

如果将鱼摆盘反着放，会逆袭风水之理，不利于财运和家庭和睦，不建议这样放。