除了电焊，还有许多其他技术性、实用性强的专业和技能可供学习，具体取决于个人兴趣、职业规划以及所在地区的需求。以下是一些常见的技术性专业和技能：

1. **机械制造类：**包括机械加工、数控技术、模具设计与制造、机电一体化等。

2. **汽车类：**汽车维修、汽车电子技术、汽车美容、汽车检测与维修等。

3. **电子类：**电子技术、电子商务、通信技术、集成电路设计与制造等。

4. **建筑类：**建筑工程技术、建筑装饰、土木工程技术、城市规划与设计等。

5. **环境与能源类：**环境工程技术、能源与动力工程技术、新能源技术等。

6. **信息技术类：**计算机应用技术、网络技术、软件开发、数据分析等。

7. **美容美发类：**美容美发技术、美甲技术、美容SPA、化妆艺术等。

8. **烹饪类：**烹饪与营养、西餐烹饪、烘焙技术、中餐烹饪等。

9. **医药类：**医学影像技术、护理、药学技术、中医理疗等。

10. **艺术设计类：**平面设计、室内设计、服装设计、工业设计等。

以上只是一些常见的技术性专业和技能，实际上还有很多其他领域的专业可供选择，如农业技术、动物养殖、园林景观设计、物流管理等。选择适合自己的专业或技能，可以根据个人兴趣、职业规划和就业市场需求进行综合考虑。