1.用3肥7瘦的猪前夹肉剁成小颗粒，蒜苔也切成细小颗粒搭配调好味儿

2.去皮五花腊肉切成小颗粒下㶽煸炒出油脂，加葱姜蒜末和蒜苔小颗粒混合均匀。