枫叶谷最适合在秋季（9月至11月）去旅游，因为此时的温度舒适适宜，山路上的枫叶也变为了深红色，景色如画，是观赏红叶的最佳时间。在这个季节里，游客可以选择步行或乘坐缆车前往山顶欣赏美景，在那里拍摄美丽的照片，感受日本风情。此外，秋季还有一些庆祝祭典和文化活动，如枫叶祭等，游客可以在这里了解当地文化，品尝传统美食。总之，秋季是造访枫叶谷的最佳时间，不容错过。