潮汕牛肉丸：潮汕牛肉丸是一道非常受欢迎的潮汕特色菜肴，口感鲜嫩，肉质细腻，是入学必有的菜之一。

潮式卤肉：潮式卤肉是一道具有潮汕特色的传统菜肴，味道鲜美，肉质酥软，是入学必有的菜之一。

潮式炖蛋：潮式炖蛋是一道传统的潮汕菜肴，口感鲜美，营养丰富，是入学必有的菜之一。

潮汕砂锅粥：潮汕砂锅粥是一道具有潮汕特色的传统粥品，口感浓郁，营养丰富，是入学必有的菜之一。

潮式卤水拼盘：潮式卤水拼盘是一道具有潮汕特色的传统拼盘，包括卤肉、卤蛋、卤豆腐等，口感鲜美，是入学必有的菜之一。

这些菜肴都是潮汕人入学必有的菜，具有潮汕特色的口味和丰富的营养，能够满足学生们的口味和营养需求。