贵阳糯米饭作为当地的特色美食，需要用心保温来保持其口感和美味。

首先，在煮熟糯米饭的时候要确保它的水分不过多，以免影响口感。

其次，将糯米饭倒入保温箱或保温罐中，再用热毛巾或保温袋包裹，可以保持一段时间的温度。对于需要外出的情况，可以选择使用保温饭盒或随身携带保温袋，加入热水袋也可以增加保温效果。总之，保温效果需要根据实际情况确定，既要保证糯米饭的温度，又要避免过度蒸煮。