没有休息

水产养殖的工作性质决定了它需要全年无休的运作。因为水生动物如鱼类、虾类等需要持续的饲养和关照，所以养殖户或者养殖场的工作人员需要定期检查水质、饲料以及动物的健康状况，确保养殖环境稳定，防止疾病的发生。

尽管工作需要持续进行，但工作人员会有轮班制度或者休息日来保证人员的休息和恢复。特别是在一些自动化程度较高的养殖场，可以通过设备来监控和控制养殖环境，减轻工作人员的工作压力。

在特殊情况下，例如恶劣天气或者大规模的疫病爆发，水产养殖可能需要暂时停止工作，以保护人员安全和减少损失，但这通常不属于正常的"休息"。