开心汤红牛是近年来在中国年轻人中流行的一种网络用语，其实指的是一种代表心情或状态的符号组合“开心汤+红牛”。其中“开心汤”一词源于动画片《喜羊羊与灰太狼》中喜羊羊和美羊羊喝的名叫“开心汤”的饮料，寓意着心情愉悦；而“红牛”则是一种能量饮料，代表着一种充满活力和动力的状态。因此，“开心汤红牛”就成为了表达快乐、兴奋和活力的一种句式，并广泛流传于社交网络和文化娱乐圈中。