淡水鱼海化是指将原本生活在淡水环境中的鱼类，通过一系列的调控措施，逐渐适应并生活在海水环境中的过程。

这个过程需要综合考虑温度、水质、盐度等多个因素，并逐步增加盐度以让鱼类适应海水环境。淡水鱼海化技术对于水产养殖业来说具有重要意义，可以扩大养殖期、提高养殖效益，同时也有助于保护自然水资源，减少海洋捕捞的影响。