直播间用手比出来的星星是通过手指的运动和手势来模拟星星的形状。具体步骤如下：

1. 首先，将两只手的食指和中指伸直，形成两个“V”字形。

2. 然后，将右手的食指和中指稍微向内弯曲，形成一个小的“V”字形，这就是星星的一个角。

3. 接着，将左手的食指和中指也稍微向内弯曲，形成一个小的“V”字形，这就是星星的另一个角。

4. 最后，将两只手的大拇指相对，形成一个圆形，这就是星星的底部。

通过这种方式，可以用手指在空中比划出五角星的形状。但是需要注意的是，这种方式比划出的星星并不是真正的五角星，而是一个近似的形状。如果需要比划出真正的五角星，可能需要使用一些辅助工具，如纸笔等。