这个问题并不一定有确切的答案，因为雪的大小和厚度可能会因许多因素而异，例如地理位置、海拔高度、天气模式和气候变化。

一般来说，靠近北极或高海拔地区可能会降雪更多。在我国，西藏、新疆、青海、内蒙古、吉林等省份，由于海拔较高或纬度较高，往往会降下大量降雪。然而，随着气候变化的影响，雪的大小和厚度可能会随着时间的推移而发生变化。因此，很难准确地说雪下得最大的省份是哪个。