在《星露谷物语》中，防止耕地退化的方法有以下几点：

种植跨季作物 。如果换季的时候是有作物的，那么这块地就不会变为荒地。

使用洒水器 。如果之前已经有了洒水器的话，那么地皮是浇过水的，因为洒水器也会给枯萎作物浇水。

利用咖啡豆+小麦保地 。前三季可以利用咖啡豆+小麦保地，冬季可以把秋季枯萎的留到春天再扫掉。

以上方法可以有效防止耕地退化，让土地保持肥沃和可种植状态。